Valkosipulin edut: murskaa, pilko tai sose valkosipuli vapauttamaan ne

Valkosipulin edut: murskaa, pilko tai sose valkosipuli vapauttamaan ne

Vastuuvapauslauseke

Jos sinulla on lääketieteellisiä kysymyksiä tai huolenaiheita, ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaasi. Terveysoppaan artikkelit perustuvat vertaisarvioituihin tutkimuksiin ja lääketieteellisten seurojen ja valtion virastojen keräämiin tietoihin. Ne eivät kuitenkaan korvaa ammattitaitoista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Valkosipuli ei tarvitse käyttöönottoa - lähinnä siksi, että se ilmoittaa itsestään. Mutta sipulilla, jota käytät salainen ainesosa kaikissa suosikkiresepteissäsi, on salainen kaksinkertainen elämä terveyttä parantavana superruokana. Samassa perheessä kuin purjo, ruohosipuli, sipuli ja salottisipuli, pienellä mutta mahtavalla valkosipulin sipulilla on vankka historia. Itse asiassa nykyaikaisen lääketieteen isä Hippokrates määräsi valkosipulia erilaisten sairauksien hoitoon. Mutta kuinka hyvin Allium sativum (valkosipulin tieteellinen nimi) kestää nykyaikaisia ​​terveysongelmia? Hyvin, ja on olemassa tutkimuksia sen todistamiseksi.

Vitals

  • Valkosipulilla on pitkä historia lääkinnällisessä käytössä, johon kuuluu sairauksien torjunta ja urheilullisen suorituskyvyn parantaminen.
  • Tämän sipulin terveyshyödyt syntyvät rikkiyhdisteistä, jotka muodostuvat neilikka murskattaessa, hienonnettaessa tai soseutettaessa.
  • Sen tunnetuin etu voi lisätä sydämen terveyttä, ja sen tukena on paljon tiedettä.
  • Mutta valkosipuli voi myös pystyä vähentämään sairauksia ja ehkäisemään dementiaa.
  • Valkosipulin yhdisteet ovat myös voimakkaita antioksidantteja ja anti-inflammatorisia aineita.
  • Suurin valkosipulin saannin lisäämisen sivuvaikutus on pahanhajuinen hengitys, mutta voit käyttää muotoa, joka ei aiheuta tätä.

Valkosipulin muodot

Et ole koskaan ajatellut, että valkosipulilla on useita muotoja. Olemme vuorovaikutuksessa ensisijaisesti tuoreen, raakan valkosipulin kanssa, sellaisena kuin pilkkomme tai murskaamme reseptejä varten. (Tämä sisältäisi myös ne kätevät purkit valmiiksi jauhetusta valkosipulista.) Valkosipulijauhe on jauhettua, kuivattua valkosipulia ja on yleistä maustekaapeissa. Vanhentunut valkosipuliuute on tiivistetty nestemäinen muoto, jota löytyy lisäravinteista.

Valkosipulin terveysvaikutuksia koskeva tutkimus tarkastelee ensisijaisesti yhtä muotoa tutkimusta kohti. Ja erilaisilla valkosipulilisäaineilla on erilaisia ​​etuja, joten on tärkeää valita oikea, jos lisäät valkosipulin saantiasi tietystä syystä. Seuraavassa on kuvattu A. sativumin terveydellisiä hyötyjä varten, mitä tutkijoita käytettiin tulosten saavuttamiseksi.

Mainos

Roman Daily - miesten multivitamiini

Talon sisäisten lääkäreiden tiimi loi Roman Daily -tapahtuman kohdistamaan miesten yleisiin ravitsemuseroihin tieteellisesti tuettuja ainesosia ja annoksia.

l-arginiini ja erektiohäiriöt
Lisätietoja

Valkosipulin edut

Valkosipulin terveysvaikutukset ovat riittävän vaikuttavia, jotta pahanhajuinen hengitys ei ole huolenaihe. Vaikka tunnemme enimmäkseen valkosipulin aromisena ainesosana, sillä on historiallisesti nähty enimmäkseen lääkkeinä (Rivlin, 2001). Muinaiset babylonialaiset, egyptiläiset ja kreikkalaiset, jotka käyttivät sipulit lääkkeenä, eivät ehkä tienneet miksi se toimi, mutta tutkijat ovat selvittäneet valkosipulin terveydelliset edut rikkiyhdisteistä, jotka muodostuvat, kun tuoreen valkosipulinkynsi mursataan, murskataan tai hienonnetaan. Allisiini on tunnetuin näistä yhdisteistä, mutta muilla, joita kutsutaan diallyylisulfidiksi, diallyylidisulfidiksi, diallyylitrisulfidiksi ja s-allyylikysteiiniksi, on myös tärkeä rooli alla esitetyissä terveysetuissa:

Parantaa sydämen terveyttä

Täällä on paljon purettavaa. Olet todennäköisesti nähnyt valkosipulipillereitä ravintolisissä tai terveyskaupoissa, joita markkinoidaan nimenomaan sydämesi terveyden parantamiseksi. Siihen on hyvä syy. Valkosipuli ja valkosipulilisät voivat parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä auttamalla useissa erilaisissa sydän- ja verisuonitauteissa. Tutkimukset osoittavat että valkosipulijauhe parantaa kolesterolitasoja potilailla, joilla on lievästi korkea kolesteroli (Sobenin, 2008) ja ikääntynyt valkosipuliuute alentaa systolista verenpainetta potilailla, joilla on korkea verenpaine (epänormaalin korkea verenpaine) (Ried, 2005). Systolista verenpainetta pidetään suurempana huolena sydänsairauksien riskistä kuin diastolinen verenpaine.

Syöminen yksi valkosipulinkynsi päivässä saattaa jopa auttaa estämään tromboosia, veritulpan muodostumista verisuonessa. Yhdessä tutkimuksessa , yhden raakaa valkosipulinkynsiä päivittäin 16 viikon ajan riitti vähentämään huomattavasti tromboksaania (Ali, 1995). Tämä aine aiheuttaa verihyytymiä ja supistaa verisuonia. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että valkosipuli voi auttaa ateroskleroosi , sydän- ja verisuonitauti, jolle on tunnusomaista plakkien kertyminen valtimon seinämiin estämällä plakin kertymistä (Orekhov, 1997). Tämä voi olla erityisen tärkeää potilaille, joilla on korkea syke (HR) kohonneena HR lisää plakin repeämisriskiä (Dominguez-Rodriguez, 2011).

Hoito valkosipulijauheella voi myös vähentää sydänkohtauksen riskiä 10 vuoden aikana , mutta tutkimus oli pieni, ja näiden valkosipulin vaikutusten vahvistamiseksi on tehtävä enemmän tutkimuksia (Sobenin, 2010).

Taistelee sairautta vastaan

Valkosipuli on voimakas liittolainen immuunijärjestelmällesi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että raaka valkosipuli on antiviraaliset, sienilääkkeet ja antibakteeriset vaikutukset , vaikka monet näistä katoavat, kun neilikka kypsennetään, koska allisiini tuhoutuu (Bayan, 2014). Muistatko, miten sanoimme allisiinin olevan tunnettu? No, sillä voi olla jotain tekemistä sen kanssa. Se auttaa myös yhdisteen mainetta, että a Kliininen tutkimus niille, joille annettiin allisiinia sisältäviä valkosipulilisäaineita, laskujen määrä muuttui 63% verrattuna lumelääkeryhmään (Josling, 2001).

On myös joitain viitteitä siitä, että valkosipuli voi vähentää syöpäriskiäsi ja olla tärkeä rooli syövän ehkäisyssä, vaikkakin tällä alalla tarvitaan lisää tutkimusta. Alustavat tutkimukset valkosipulissa esiintyvän yhdisteen ja orgaanisen rikin sekä rintasyövän syöpäsolujen vaikutuksista (Petrovic, 2018) ja paksusuolen syöpä (Sengupta, 2004) ovat olleet lupaavia.

Voi parantaa urheilullista suorituskykyä

Valkosipulilla on pitkä historia korkean tason urheiluseen. Itse asiassa kreikkalaiset pitivät sitä alkuperäisissä olympialaisissa a suorituskykyä parantava aine (Rivlin, 2001). Mutta kuinka hyvin se kestää nykyaikaista tiedettä? Emme ole vielä varma siitä. Siitä on jonkin verran viitteitä valkosipuli voi auttaa väsymyksessä , mutta ihmisillä on tehtävä enemmän tutkimusta, jotta voidaan täysin ymmärtää, voiko valkosipuli parantaa suorituskykyä (Morihara, 2007).

Detoksifioi raskasmetalleja

Raskasmetallitoksisuus on vaarallinen tila, jonka pehmytkudoksemme absorboi liikaa yhtä (tai useampaa) monista metalleista, kuten elohopeaa, lyijyä ja kadmiumia. Se voi aiheuttaa vatsakipua, heikkoutta, pahoinvointia, ripulia ja vilunväristyksiä. Yksi tutkimus tarkasteli kuinka valkosipuli vaikutti työntekijöihin auton akkutehtaalla kroonisella lyijymyrkytyksellä. Neljän viikon valkosipulilisäaineiden jälkeen niiden lyijypitoisuudet olivat laskeneet 19%, ja valkosipuli oli turvallisempi ja yhtä tehokas kuin lääke d-penisillamiini oireiden vähentämisessä (Kianush, 2012).

Parantaa luiden terveyttä

Vaikka ihmisillä on tehtävä enemmän tutkimusta, eläintutkimukset ovat toiveikkaita ja viittaavia että valkosipulilisät voivat minimoida hormonien aiheuttaman luukadon lisäämällä estrogeenitasoja (Mukherjee, 2004).

Voinko ottaa cialis ja viagra yhdessä

Laajasti saatavilla ja helppo lisätä ruokavalioosi

Vaikka se ei välttämättä tarjoa yhtä paljon terveyttä lisääviä yhdisteitä kuin ikääntynyt valkosipuliuute, valkosipulin käyttö päivittäisessä ruokavaliossa voi tuottaa joitain terveyshyötyjä. Käytä mahdollisuuksien mukaan tuoreita valkosipulinkynsiä purkitetun murskatun valkosipulin sijaan. Allisiini, yhdiste, joka saa niin paljon huomiota, ei ole vakaa (Fujisawa, 2008). Tämä tarkoittaa, että saat enemmän siitä, jos käytät tuoreita valkosipulinkynsiä ja syöt sitä kauan sen jälkeen, kun olet pilkkonut tai mursannut sen aktivoiden nuo yhdisteet.

Kuinka saada tarpeeksi valkosipulia

Ne teistä, jotka ajattelevat valkosipulin olevan herkullista, eivät todennäköisesti kamppaile saamaan sitä runsaasti ruokavalioon. Sitä on saatavana myös monissa eri muodoissa valkosipuliöljystä jauheeseen. (Tiedä vain, että olet kirjautumassa sen pahimpaan sivuvaikutukseen: pahanhajuinen hengitys.) Mutta jos valkosipulin kulutuksen lisääminen on osoittautunut kamppailuksi, voit varmistaa, että saat mahdollisimman paljon hyötyä syömäsi valkosipulista ja lisää valkosipulisi saantia edelleen lisäravinteilla. Suurin osa valkosipulilisistä tulee kapseli- tai tablettimuodossa.

Viitteet

  1. Ali, M., ja Thomson, M. (1995). Valkosipulinkynnen kulutus päivässä voi olla hyödyllistä tromboosin estämisessä. Prostaglandiinit, leukotrieenit ja välttämättömät rasvahapot, 53 (3), 211–212. doi: 10.1016 / 0952-3278 (95) 90118-3, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0952327895901183
  2. Amagase, H., Petesch, B. L., Matsuura, H., Kasuga, S., & Itakura, Y. (2001). Valkosipulin ja sen bioaktiivisten komponenttien saanti. Journal of Nutrition, 131 (3). doi: 10.1093 / jn / 131.3.955s, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11238796
  3. Bayan, L., Koulivand, P.H. & Gorji, A. (2014). Valkosipuli: katsaus mahdollisiin terapeuttisiin vaikutuksiin. Avicenna Journal of Phytomedicine, 4 (1), 1–14. Haettu osoitteesta http://ajp.mums.ac.ir/
  4. Dominguez-Rodriguez, A. (2011). Lisääntynyt syke ja ateroskleroosi: ivabradiinihoidon mahdolliset vaikutukset. World Journal of Cardiology, 3 (4), 101. doi: 10.4330 / wjc.v3.i4.101, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21526046
  5. Fujisawa, H., Suma, K., Origuchi, K., Kumagai, H., Seki, T., & Ariga, T. (2008). Valkosipulista johdetun allisiinin biologinen ja kemiallinen stabiilisuus. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (11), 4229–4235. doi: 10.1021 / jf8000907, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18489116
  6. Josling, P. (2001). Yleisen kylmän estäminen valkosipulilisällä: kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu tutkimus. Terapian edistyminen, 18 (4), 189–193. doi: 10.1007 / bf02850113, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11697022
  7. Kianoush, S., Balali-Mood, M., Mousavi, S. R., Moradi, V., Sadeghi, M., Dadpour, B.,… Shakeri, M. T. (2011). Valkosipulin ja d-penisillamiinin terapeuttisten vaikutusten vertailu potilailla, joilla on krooninen työperäinen lyijymyrkytys. Perus- ja kliininen farmakologia ja toksikologia, 110 (5), 476–481. doi: 10.1111 / j.1742-7843.2011.00841.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22151785
  8. Morihara, N., Nishihama, T., Ushijima, M., Ide, N., Takeda, H., & Hayama, M. (2007). Valkosipuli väsymystä estävänä aineena. Molecular Nutrition & Food Research, 51 (11), 1329–1334. doi: 10.1002 / vm.200700062, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.200700062
  9. Mukherjee, M., Das, A. S., Mitra, S., & Mitra, C. (2004). Luuhäviön ehkäisy valkosipulin (Allium sativum Linn.) Öljyuutteella munasarjojen poissulkemassa rotan osteoporoosimallissa. Fytoterapiatutkimus, 18 (5), 389–394. doi: 10.1002 / ptr.1448, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15173999
  10. Orekhov, A. N. ja Grünwald, J. (1997). Valkosipulin vaikutukset ateroskleroosiin. Ravitsemus, 13 (7-8), 656–663. doi: 10.1016 / s0899-9007 (97) 83010-9, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900797830109
  11. Petrovic, V., Nepal, A., Olaisen, C., Bachke, S., Hira, J., Søgaard, C.,… Otterlei, M. (2018). Kotitekoisen tuoreen valkosipuliuutteen syöpää estävä vaikutus liittyy lisääntyneeseen endoplasman retikulaattistressiin. Ravinteet, 10 (4), 450. doi: 10.3390 / nu10040450, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29621132
  12. Ried, K., Frank, O.R. & Stocks, N.P. (2010). Ikääntynyt valkosipuliuute alentaa verenpainetta potilailla, joilla on hoidettu mutta hallitsematon verenpainetauti: Satunnaistettu kontrolloitu tutkimus. Maturitas, 67 (2), 144–150. doi: 10.1016 / j.maturitas.2010.06.001, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20594781
  13. Rivlin, R. S. (2001). Valkosipulin käytön historiallinen näkökulma. Journal of Nutrition, 131 (3). doi: 10.1093 / jn / 131.3.951s, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11238795
  14. Sengupta, A., Ghosh, S. ja Das, S. (2004). Valkosipulin ja tomaatin moduloiva vaikutus syklo-oksigenaasi-2-aktiivisuuteen, solujen lisääntymiseen ja apoptoosiin atsoksimetaanin aiheuttaman paksusuolen karsinogeneesin aikana rotalla. Cancer Letters, 208 (2), 127–136. doi: 10.1016 / j.canlet.2003.11.024, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15142670
  15. Sobenin, I.A., Andrianova, I.V., Demidova, O.N., Gorchakova, T., & Orekhov, A.N. (2008). Aikaa vapauttavien valkosipulijauhetablettien lipidejä alentavat vaikutukset kaksoissokkoutetussa lumelääkekontrolloidussa satunnaistetussa tutkimuksessa. Journal of Atherosclerosis and Thrombosis, 15 (6), 334–338. doi: 10.5551 / jat.e550, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19060427
  16. Sobenin, I.A., Pryanishnikov, V.V., Kunnova, L.M., Rabinovich, Y.A., Martirosyan, D.M. & Orekhov, A.N. (2010). Aikaa vapauttavien valkosipulijauhetablettien vaikutukset sepelvaltimotautia sairastavien potilaiden monitoimiseen kardiovaskulaariseen riskiin. Lipidit terveydessä ja tauteissa, 9 (1), 119. doi: 10.1186 / 1476-511x-9-119, https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-9-119
Katso lisää